Amasadora Profesional Apk-20. 20 Lt. / 8 Kg.

Descripción

PARA LA REGION METROPOLITANA DESPACHO GRATUITO

Facilita el proceso de producción a gran escala, evitando la limpieza exhaustiva de trabajar en un mesón. Al trabajar con nuestras amasadoras mejoraras la formación del gluten, debido a que con un buen amasado desarrollas de mejor manera el gluten, obteniendo un pan con mucho más volumen. Por otro lado, las masas dulces aguantarán de mejor manera la incorporación de la mantequilla, huevos y azúcar. Obteniendo en ambos casos un producto de calidad de forma sencilla y rápida.
Las amasadoras de esta línea poseen una estructura robusta, cuentan con una caja simple con correa bidentada. Bowl y brazo en acero inoxidable con finas terminaciones en pintura epóxica, otorgándole mayor durabilidad, haciendo que la limpieza de esta sea mucho más sencilla.
Capacidad: 20 LT / 8 Kg
Energía: 220V / 50 Hz
Potencia: 1.5 HP
Tamaño: 40x70x85 cm (frente x fondo x alto)
Peso: 97 kg