Flakes Decoración De Chocolate Amargo Callebaut Bolsa 1kg

Descripción

"Flakes" Decoración de Chocolate 38.4% de Cacao Callebaut
Copos pequeños, irregulares, brillantes y crujientes con un intenso sabor a chocolate negro.

Bolsa de 1kg.

Trozos irregulares en chocolate 100% negro.
Si el polvo de estrellas de chocolate existiera, Chocolate Flakes Dark – Small de Callebaut® sería la prueba de ello. Úselos para rematar sus creaciones con trocitos de chocolate crujientes y brillantes que resaltan la naturaleza artesanal de sus creaciones y crean un encanto sutil en el mostrador. Estos copos de chocolate están hechos de chocolate negro puro y pulidos artesanalmente de forma totalmente natural, sin el uso de agentes abrillantadores.
Tienen forma semirectangular irregular y miden entre 1,5 y 2,7 mm.
Espolvoréelos sobre sus pralinés recién bañados o decore sus pasteles y postres con estos brillantes trozos de chocolate.
Cuando esté buscando crear un toque extra festivo y salpicado, también puede mezclar o cepillar los copos con oro, metal o polvo de color.

Utilizando solamente los ingredientes más selectos, Callebaut fabrica desde hace más de 100 años su Finest Belgian Chocolate en el corazón de Bélgica.

Fruto de una dedicación transmitida de generación en generación, el chocolate Callebaut es merecedor de la confianza diaria de chefs y chocolateros para elaborar auténticas delicias.

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