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Características principales

MarcaGenérica
Modelopara Tm5 y Tm6

Descripción

El clásico cubrecuchillas, mejorado en su versión de acero inoxidable. Un nuevo accesorio diseñado para proteger los alimentos del contacto con las cuchillas del Thermomix ® TM6 y TM5, de tal modo que se mantiene su integridad mientras se cocinan Al vacío o en Cocción lenta.

Tanto la Cocción al vacío (sous-vide) como la Cocción lenta a baja temperatura (slow cook) son técnicas utilizadas en la alta cocina con las que se obtienen texturas delicadas y jugosas en carnes, pescados, hortalizas o verduras. Con los nuevos modos del Thermomix ® TM6 estos resultados se pueden obtener cómodamente y de forma sencilla en nuestros hogares.
La cubierta está inteligentemente diseñada para encajar en su lugar en la parte superior de la cuchilla. Permanece en su posición al agregar los ingredientes, incluso con líquidos y durante todo el tiempo de cocción, garantizando una distribución de temperatura uniforme.

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Es el original de thermomix o es el que se vende en china (ejemplo: aliexpress)?Denunciar