Pack Ahumador Eléctrico Prosmoke Pm40 + Generador Humo Frío

Descripción

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Somos Ahumadores CL parte del Grupo Globex Imports.
Tienda establecida a pasos del metro Manquehue
Horarios: Lun-Jue 10:00 a 19:00 hrs., Viernes de 10:00 a 17:00 hrs.

- Disponible para entrega inmediata o despacho dentro de 24 hrs.
- Entrega de factura electrónica (indicar al momento de realizar la compra)
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Si quieres ahumar sin tener que estar preocupado de recargar la madera de ahumado, este pack Ahumador + Generador de humo en frío, es lo que necesitas.
Al usarlo junto a tu ahumador permite ahumar sin la necesidad de recargar madera, lo que reduce tu trabajo a echar a andar el ahumador y te permite dejarlo funcionar hasta que la comida esté lista.
El generador de humo, también te permitirá ahumar quesos, salmón, embutidos y otros alimentos. El humo frio también te permitirá curar carnes y embutidos o hacer charqui, si lo deseas.

El ahumador ProSmoke es muy fácil de utilizar, gracias a su panel digital para controlar automáticamente la temperatura y tiempo de ahumado.
Con este controlador se puede ahumar sin la necesidad de estar en constante atención de los alimentos, y los resultados esperados son siempre consistentes.

Características:
AHUMADOR
• Puerta frontal
• Control digital de temperatura y tiempo
• 4 parrillas cromadas de 50 x 32 cm (capacidad 12 kg salmón / 16 kg de otras carnes)
• Rango temperatura del horno: desde 35°C a 135°C.
• Potencia de 1.200 watts.
• Regulador de salida de humo para controlar intensidad del humo y humedad
• Cargador de madera lateral
• Tamaño 107 alto x 65 ancho x 51 fondo
• Tamaños de Chips recomendados #3 y #4
GENERADOR DE HUMO
• Provee hasta 6 horas de humo continuo por cada carga de maderas
• Usa madera en chips o trozos, usar tamaño #3 y #4
• Excelente para ahumar en frío y/o curar carnes
• Dimensiones: 42 x 25 x 20 cm. Peso 5 kg


PROS:
• Panel digital permite obtener resultados consistentes.
• Cargador de madera lateral, evita que pierda temperatura cuando se debe recargar la madera de ahumado.
• Ideal para emprendedores que desean hacer una cantidad mayor de producto.


Tenemos otros modelos, a carbón, pellet y eléctricos.
Somos especialistas en Ahumado, Somos ProSmoke.