Gelatina Jalea 180 Blomm 100grs.

Descripción

Sugarkingdom Ofrece Jalea
Descripción
La Gelatina neutra es utilizada para gelificar , espesar y estabilizar diversas preparaciones. En frutas como la piña, kiwi o papaya es imprescindible escaldarlas primero para poder utilizarlas con éxito.

Se agrega en agua fría en forma de lluvia, dejar hidratar, luego diluir en baño maría o microondas.

Consistencia por litro de liquido suave y ligera 15grs aprox.

Firme 25 a 30 grs. aprox.

1 Unidad de 100grs.

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