Olla De Hierro Fundido 5l Esmaltado Rojo

Descripción

Antes que nada, ¿Que es olla de hierro?, comparado con el resto de ollas, ¿que hace de esta olla un producto tan buscado?

La verdad es que, no son para nada una novedad, han existido por siglos, incluso hay quienes estiman que la primera olla de hierro fundido se creó el siglo III aC.

Nuestra olla de hierro fundido 5 litros está disponible en 2 modelos, la olla de hierro con esmaltado y la olla de hierro tradicional sin esmalte, ambas entregan excelente retención y distribución del calor porque su tapa tiene pequeños pinchos y anillos de condensación para así separar la humedad del sabor de tus preparaciones.

La olla de hierro fundido con tapa sirve para el horno, tanto como para cocina a gas o eléctrica, apto para lavavajillas, Incluye además 2 guantes de silicona para sostener y una base para ubicar olla sobre cualquier superficie.

Olla de hierro fundido 5 litros
Distribuyen el calor de manera uniforme
Especial para cocciones a fuego lento
Cocciones largas, en menos tiempo
Utilizable sobre todo tipo de fuegos (inducción, cerámica, gas, etc
Mantiene el calor y la temperatura por más tiempo
Ideal para cocinar tus platos preferidos

¿Cómo curar olla de hierro?

Por una parte, el aceite, al polimerizarse a altas temperatura se adhiere al hierro creando una capa protectora sobre nuestra olla.

- Secar con cuidado para no dejar ningún rastro de agua ni lava lozas.
- Calentar a fuego lento para evaporar la humedad restante.
- Agregar unas gotas de aceite y esparcir por sobre toda la superficie para crear una capa protectora, que evitará que el oxido se pegue sobre nuestra olla.

¿La olla de hierro fundido esmaltado requiere curación?

- No necesariamente, pero sí queremos agregar una capa de anti-adherencia podemos hacerlo.
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