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Descripción

Es un arroz de grano muy largo, y se alarga incluso más mientras se cocina. Durante la cocción los granos permanecen juntos y se separan poco, pero no son pegajosos después de cocinar.

BENEFICIOS:

Aporte de carbohidratos complejo (no se consumen rápidamente)
Efecto astringente
Rico en fibra insoluble
Alto contenido en Magnesio
Reduce colesterol malo
Previene considerable el Alzheimer
Libre de gluten

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