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Pack 3k Chip De Madera Para Ahumar Roble, Manzano Y Ulmo
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Características del producto
Características principales
Marca | Ahumadores |
|---|---|
Modelo | Ulmo, Manzano y Roble |
Descripción
BIENVENIDOS A GLOBEXIMPORTS
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- Tienda establecida a pasos del metro Manquehue
- Horarios: Lun-Jue 10:00 a 19:00 hrs., Viernes de 10:00 a 17:00 hrs.
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- Retiro en tienda Disponible.
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3 CAJAS DE 1KG DE CHIPS DE MADERA #4 (15-35MM), 1k Roble 1 k Manzano y 1k Ulmo
• 1 kilogramo aproximado por caja.
• Tamaño caja 16 x 21 x 9,5 cm. Volumen aproximado de 3 litros
• Chips de madera 100% natural sin tratamientos
• SIRVEN PARA AHUMADORES ELECTRICOS, A CARBÓN Y PARRILLAS.
Chips de madera ROBLE: El roble va muy bien con carne de vacuno, pollo y pescado, siendo la carne de vacuno la que más se beneficia de esta madera.
Chips de madera MANZANO: La madera manzano es una de las maderas más apetecidas para ahumar cerdo, pollo y pavo (también marida bien con carnes de caza, cordero y pescado). Esta otorga un sabor dulce y suave que potencia el sabor de las carnes.
Chips de Madera de ULMO: La madera de ulmo es un clásico del ahumado en Chile. Es una madera que da un humo que va muy bien con casi cualquier tipo de carne: pescados en general siendo la madera más usada para ahumar salmón, trucha y sierra. También combina bien con carne de cerdo, pollo y verduras. El ulmo entrega un color amarillo intenso a café en los ahumados.
CHIPS #4 GRUESOS (15-35 mm)
SIRVEN PARA AHUMADORES ELECTRICOS, A CARBÓN Y PARRILLAS.
El tamaño de los chips #4 es el perfecto para que la madera arda lentamente. Esto es importante ya que la madera produce humo un tiempo antes de arder, los vapores que se liberan de la madera a punto de arder contienen una mezcla heterogénea de compuestos aromáticos que proporcionan los sabores y colores del ahumado. Si la madera es muy gruesa cuesta lograr humo y si es muy delgada entonces se quema muy fácilmente, incluso a temperaturas muy altas lo que hace que los volátiles que dan el sabor se pierdan parcialmente siendo quemados y obteniendo menos sabor a humo.
OTROS CALIBRES Y FORMATOS DE MADERA PARA AHUMAR:
https://listado.mercadolibre.cl/ahumar_OrderId_PRICE_eshop_GLOBEX-IMPORTS_NoIndex_True
Garantía del vendedor: 6 meses
Preguntas y respuestas
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Últimas realizadas
Pero esos pellets se pueden usar en ahumadora eléctrica?Reportar
Si claro, pero cada modelo debe traer especificado que formato de madera usa, en chips o pellet, no son intercambiables. Somos Comercial Globex
12/05/2025ReportarHola en una de sus imágenes comentan que venden pellets, no consigo el enlace me ayudan por favorReportar
¡Hola! Actualmente no contamos con pellets en Mercado Libre. Sin embargo, si tenemos stock en saco de 9 kg y bolsa de 1 kg, no te puedo enviar un link por este medio, pero somos COMERCIAL GLOBEX, esperamos nos pueda encontrar
12/05/2025ReportarOpiniones del producto
Calificación de características
| Relación precio-calidad | |
| Facilidad de uso | |
| Calidad de los materiales |
Opiniones con fotos
Opiniones destacadas
13 comentariosEl pack ofrece una excelente calidad de madera para ahumar. La variedad de roble, manzano y ulmo es destacada. Además, proporciona un sabor maravilloso a las costillas y lomo.
Calificación 5 de 5
Buenisimo, de 1 caja facil salen 10 asados, dependiendo la cantidad, y el sabor que deja es tal cual se esperaba y mejor!.
Calificación 5 de 5
Espectacular!.
Calificación 5 de 5
Muy buenos!.
Calificación 5 de 5
El sabor a las costillas y lomo es maravilloso.
Calificación 5 de 5
Bueno.