Cocina Sueca: Las Mejores Recetas De Una Cocina Que Espera S
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Cocina sueca: Las mejores recetas de una cocina que espera ser descubierta |
|---|---|
Autor | Nilsson, Jakob |
Idioma | Español |
Editorial del libro | ARCADIA |
Tapa del libro | Tapa dura |
Otros
ISBN | 1646736893 |
|---|
Descripción
Cocina sueca: Las mejores recetas de una cocina que espera ser descubierta Reseña del editor
Un viaje gastronómico para descubrir una tierra antigua, con sabores ricos en tradición. Recetas que te transportarán por caminos nevados, sobre lagos helados, dentro de bosques de pinos y abetos llenos de setas y bayas.
Biografía del autor
Jakob Nilsson nació en Stoccolma en 1978. Desde joven le apasiona la cocina, gracias a las enseñanzas de su abuela, depositaria de antiguas recetas transmitidas durante generaciones. Continuó su carrera en famosos restaurantes de Italia y luego abrió un local en su Estocolmo, el Fiskarens Värdshus.
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