Plantas Domesticadas Y Otros Mutantes (libro Infantil Sobre

Descripción

Plantas domesticadas y otros Mutantes (Libro Infantil Sobre La Domesticación De Los Alimentos, Genética) Reseña del editor Plantas domesticadas y otros mutantes responderá algunas dudas que aún no sabías que tenías: ¿Siempre han sido comestibles las especies que consumimos hoy? Si plantas un plátano de Canarias en Pekín, ¿es un plátano de Canarias o de Pekín? ¿Por qué queremos sandías sin semillas y de dónde salen las semillas para plantar nuevas sandías sin semillas? Una manera divertida de entender cómo, por ejemplo, han ido cambiando las especies a lo largo de la historia. Dirigido a niños y niñas a partir de los 8 años de edad. Perfecto para satisfacer la curiosidad de los más pequeños valiéndose del humor y explicaciones accesibles para comprender y asimilar conocimientos complejos. Contraportada Este libro va de vegetales comestibles y cuenta el proceso que convierte una planta silvestre en domesticada. Eso... y muchas cosas más, claro. Biografía del autor Iban Eduardo Muñoz nació en el Pirineo. Es doctor en biología molecular y bioquímica. Trabaja en el CRAG (Centro de investigación en Agrigenómica) como parte del equipo investigador del IRTA, el Instituto de Investigación y Tecnología de Agroalimentación del Gobierno de Cataluña, donde centra sus esfuerzos en el estudio de la genética de las plantas y su evolución, con especial atención a la domesticación de las plantas cultivadas. // Alberto Montt es un ilustrador chileno nacido en Quito. Durante años ha publicado sus viñetas en el blog Dosis Diarias y ha trabajado como ilustrador para múltiples editoriales, agencias publicitarias y revistas de Colombia, Perú, Argentina, Venezuela, Chile y España. Además, desde 2016 hace giras junto con el ilustrador Liniers en las que realiza espectáculos de stand up ilustrados, donde combinan su pasión por el dibujo y el humor.