Millacala - Vik

Descripción

Vik - MillaCala Blend es un vino holístico, cultivado en finca a partir de las mismas vides que su hermano mayor VIK y fermentado de igual manera con levaduras autóctonas. Mientras que VIK representa la perfección precisa e intensa, Milla Cala es relajado, descontracturado y bohemio, con una marcada finura, es un vino delicioso y fácil de beber que te hace sentir renovado.
Con un aporte apenas mayor de Carménère y Cabernet Franc que VIK, Milla Cala es un vino rico, perfectamente texturado, de un equilibrio impecable que por su frescura se diferencia de su vino hermano, tan sofisticado y elegante. Las notas de moras negras y ciruela están realzadas por una pizca de regaliz negro, que recuerda vagamente al eucaliptus con un final de chocolate semi-amargo. Milla Cala está listo para beberse hoy, con taninos muy suaves y manejables, y una sensación redondeada y sedosa en boca.
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Información sobre el producto:
- Procedencia: Millahue, Chile
- Nombre del producto: Milla Cala
- Especificación: botella de 750ml
Este ensamblaje es un tributo a su origen: el encuentro entre el nuevo y viejo mundo. "Milla" significa oro en mapudungun, mientras "Cala" es la traducción al español de Vik. Tiene un carácter irresistible, expresivas notas a fruta y una elegancia persistente que mantiene un perfecto equilibrio entre aroma y gusto.

- VARIEDADES:
67% CABERNET SAUVIGNON
17% CARMENERE
11% MERLOT
4% CABERNET FRANC
1% SYRAH

TIEMPO EN BARRICA: 20 meses
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO: 10 años
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC - 18ºC NOTAS DE CATA

Color: Color rojo cereza con ribetes ocres.

Aroma:
Frutal y especiado se encuentran tonos a cereza, mora, arándano, manzanas rojas y clavo de olor entre otros.

Boca:
Acidez media-alta con taninos suaves. Elegante, y frutal.

Maridaje:
Agnolotti de foie gras en consomé de ternera, quesos maduros.

Garantía del vendedor: 1 meses