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Características del producto
Formato de venta: Unidad
Marca: Aió
Características generales
Marca | Aió |
|---|---|
Línea | Conservantes |
Suplemento principal | Sodio |
Nombre comercial | Benzoato de sodio |
Especificaciones
Es libre de gluten | Sí |
|---|---|
Es vegano | No |
Formato de venta
Formato del suplemento | Polvo |
|---|---|
Tipo de envase | Bolsa |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 500 g |
Peso de la unidad | 500 g |
Restricciones alimentarias
Contiene lactosa | No |
|---|
Descripción
El Benzoato de Sodio es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos.
El Benzoato de Sódio es usado como conservante, matando eficientemente a la mayoría de levaduras, bacterias y hongos . El Benzoato Sódico sólo es efectivo en condiciones ácidas lo que hace que su uso más frecuente sea en conservas, en aliño de ensaladas, en bebidas carbonatadas , en mermeladas, en zumo de frutas y en salsas de comida china. También se encuentra en enjuagues de base alcohólica y en el pulido de la plata
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