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Descripción

El Benzoato de Sodio es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos.

El Benzoato de Sódio es usado como conservante, matando eficientemente a la mayoría de levaduras, bacterias y hongos . El Benzoato Sódico sólo es efectivo en condiciones ácidas lo que hace que su uso más frecuente sea en conservas, en aliño de ensaladas, en bebidas carbonatadas , en mermeladas, en zumo de frutas y en salsas de comida china. También se encuentra en enjuagues de base alcohólica y en el pulido de la plata

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07/03/2025Reportar

Opiniones del producto

Calificación 4.9 de 5. 16 opiniones.

Calificación de características

Relación precio-calidad

Calificación 4.7 de 5

Fácil de consumir

Calificación 5 de 5

Sabor agradable

Calificación 4.7 de 5

Opiniones destacadas

2 comentarios

Calificación 5 de 5

19 jul. 2024

Calificación 5 de 5

14 oct. 2024