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Características del producto
Características principales
Marca | Ajinomoto |
|---|---|
Modelo | Ajinomoto |
Otros
Formato de venta | Pack |
|---|---|
Unidades por pack | 4 |
Descripción
El glutamato monosódico (ampliamente conocido como ajinomoto, por el nombre su principal fabricante) es una sal utilizada en cocina como potenciador del sabor, que permite además reducir el uso de sal común y aportando un sabor especial denominado “umami” por los japoneses.
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