Libro: La Paella: Recetas De Deliciosos Arroces Españoles Y

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Libro: La Paella: Recetas de deliciosos platos españoles de arroz y fideos

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Disfrute del verdadero sabor de España y explore la historia del amor de este fascinante país con el arroz y las deliciosas formas que se utiliza en una multitud de platos imperdibles.

El arroz es un ingrediente maravillosamente versátil, y los cocineros españoles lo transforman en una variedad de platos, desde comidas sencillas reconfortantes hasta grandes fiestas para compartir en ocasiones especiales. Este libro reúne deliciosos arroces de toda España, desde clásicos regionales que se disfrutan en todo el mundo hasta especialidades locales inusuales. También se incluyen recetas de la menos conocida fideuá, un plato de la costa de Valencia muy similar a la paella pero elaborado con fideos troceados en lugar de arroz. Aquí hay algo para todos los gustos, con recetas que contienen carne, pollo, pescado y mariscos, así como algunas tentadoras opciones vegetarianas y veganas para elegir. Aprende a hacer una espectacular paella valenciana o una paella de marisco y chorizo? o una Fideua Negra y cómo sacar el máximo partido a ingredientes sabrosos como el ajo, el azafrán y el pimiento ahumado en su cocina. Además de los platos tradicionales de la región, también hay otros estilos de arroces para probar, como el Arroz Caldoso con Almejas o el Arroz al Horno con garbanzos y pasas. Los amantes de la auténtica comida española no serán Descripción

Disfrute del verdadero sabor de España y explore la historia del amor de este fascinante p...

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