Libro: Recetas Tradicionales De Repostería De España (receta

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Libro: Recetas tradicionales de repostería de España (Recetas tradicionales de España)

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La cocina española es extraordinariamente variada, entrelazada con la asombrosa historia del país y su diversidad cultural y geográfica. ¡Cada receta española tiene su propia historia! Pero la repostería tradicional española está en una liga propia. La panadería española lo tiene todo: desde pan plano hecho en fogatas por pastores celtas hasta buñuelos de miel de los califatos moros. Tenemos los pasteles favoritos de Catalina de Medici, pasteles de limón hechos para ritos de fertilidad en el Aragón rural y tartas hechas para los emperadores Habsburgo por órdenes cerradas de monjas españolas. La historia de la panadería española está llena de aventuras y humanidad. Ninguna otra parte de la cocina española refleja la historia de España tan bien como su panadería tradicional y muchas de las tradiciones panaderas más antiguas de Europa provienen de España. Aquí presentamos más de 250 recetas de repostería tradicionales de España, pero no solo eso. Este libro es también un viaje social, histórico y cultural. Esperamos que disfrute el viaje, ¡estamos seguros de que disfrutará de las recetas!



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