Libro: Cocina Vasca Y Tradición
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Distribuido por University of Nebraska Press para Caxton Press
El pueblo vasco de España en gran número a América y el Oeste Intermontañoso. El pueblo vasco ha tenido un gran éxito en la transmisión de sus tradiciones y saberes y en el mantenimiento de un vínculo con su cultura a través de la cocina y la narración de cuentos. Este libro proporciona ambos.
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