Libro: Libro De Cocina De Enchiladas: Recetas De Pavo, Pollo

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Libro: Libro de cocina para enchiladas: recetas de enchiladas de pavo, pollo, ternera o vegetarianas (Libro de cocina mexicano)

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Descripción:
Una enchilada es un plato mexicano popular hecho de una tortilla de maíz que se rellena con varios ingredientes, se enrolla, se cubre con salsa y queso y luego se hornea.

Los rellenos de enchilada incluyen carnes, queso, frijoles, patatas, especias, verduras o combinaciones.

salsa roja, salsa de mole o chile con

queso. La enchilada tradicional incluye una tortilla de maíz, a veces se sustituye por tortillas de harina. En lugar de hornear, las enchiladas de hoy se pueden asar a la parrilla, cocinar en una olla de cocción lenta o en una freidora.

Las enchiladas son geniales para el Cinco de Mayo. Disfrute de estas deliciosas recetas de enchiladas a cualquier hora del día o del año y en cualquier parte del mundo.

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