Libro: La Lista De Vinos Rentable: Tres Pasos Para Aumentar

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Libro: La Lista de Vinos Rentables: Tres pasos para aumentar la venta de vino de modo rápido y sencillo (Spanish Edition)

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¿Quiere conseguir beneficios de su lista de vinos sin hacerse sommelier? ¿Su lista de vinos actual es la adecuada para sus clientes? ¿Qué vinos combinan bien con su menú? ¿Cómo se fija el precio del vino? ¿Necesita herramientas para su restaurante para servir el vino? ¿Cómo puede incluir la capacitación del personal en su horario de trabajo? Si está pensando en abrir un restaurante o recientemente abrió un restaurante casual o de nivel medio, hay varias cosas sencillas que pueden hacer para sacarle el máximo rendimiento a su lista de vinos. Hasta ahora, el hablar de vinos se asociaba con los restaurantes finos, sumilleres y consejos sobre cómo ofrecer una lista de vinos y un servicio impresionante a sus clientes. Un exceso para muchos restaurantes casuales de excelente calidad.Este libro es un recurso diseñado para restauradores independientes que trabajan duro o gerentes que necesitan un punto de partida, sistema o método para cuidar de su lista de vinos sin que les roben mucho tiempo ni dinero y evitar que terminen en el desagüe. Descubra cómo crear una lista de vinos, implementar una capacitación que ayude a los servidores a vender más vino y sienta la base para servir buenos vinos en su restaurante. Encuentre recursos, algunos gratuitos y otros de bajo costo, que le permitan controlar esta fuente de beneficios. No necesita ser sumiller. Solo tiene que seguir algunos pasos sencillos para conseguir que esto funcione. Comience aquí.

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