Libro: Los Secretos Del Pan Casero: Las Mejores Recetas De P

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Libro: Los secretos del pan casero: Las mejores recetas de panes y masas enriquecidas del mundo (Spanish Edition)

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Desde su popular canal de Recetas de Esbieta, la ucraniana Svitlana Popivnyak lleva ya tiempo descubriéndonos una amplia variedad de recetas para elaborar pan y masas enriquecidas que ahora, por primera vez, se lanza a completar forma en de libro. En Los secretos del pan casero encontraremos un sorprendente repertorio de panes y bollos procedentes de todos los rincones del mundo, tanto tradicionales como internacionales, algunos desconocidos, que harán las delicias de todos. Desde el pan de cada día (ya sea de espelta, gallego o italiano) a los especiales (con aceitunas o cebolla caramelizada), pasando por masas enriquecidas y festivas como la pogacha, los fartons, las medias noches o el roscón de Reyes. Sin olvidar los socorridos panes planos como la pizza, la coca valenciana o el khachapurri. Mediante más de 400 fotografías «paso a paso» aprenderemos el arte de amasar pan en casa. Las mejores recetas de panes y masas enriquecidas del mundo. El esperado libro de Esbieta, la influencer del pan que arrasa en con más de 2 millones de suscriptores.



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