Libro: Salsas Mexicanas (bilingüe) (edición En Español)
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La obra más completa de Mexican Sauces ahora en una versión bilingüe español-inglés. Con más de 80 recetas con fotografías de Alex Vera. Ricardo Muñoz Zurita tiene una amplia experiencia en el mundo de los restaurantes y la gastronomía. Cada receta tiene un texto introductorio que amplía la información sobre cada salsa más allá de los ingredientes y el procedimiento.
La obra más completa sobre salsas mexicanas ahora en versión bilingüe español-inglés. Con más de 80 recetas con fotografías de Alex Vera. Ricardo Muñoz Zurita tiene una amplia experiencia en el mundo de los restaurantes y la gastronomía. Cada receta tiene un texto introductorio que amplía la información sobre cada salsa más allá de los ingredientes y el procedimiento.
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