Cuchillo Santoku Kyoku, 7, Serie Shogun, Juego Japonés Vg10

Descripción

Cuchillo Santoku KYOKU, 7 pulgadas, serie Shogun, hoja de Damasco forjada con núcleo de acero VG10


japonés, con funda y estuche VG-10 JAPANESE SUPERSTEEL, fabricado con un núcleo de corte ultra afilado de acero de Damasco japonés VG-10 con una dureza HRC 58-60, este chef culinario artesanal de 7 pulgadas viene con un rendimiento inigualable y una increíble retención de bordes; el acero VG-10 con cobalto añadido supera al acero AUS-10 en durabilidad y es más fácil de afilar el cobalto mejora los demás elementos de aleación.

EXTRA ANCHA Y BIEN EQUILIBRADA: hoja de 7 pulgadas de largo, extra ancha y ligeramente curva ( afilado por ambos lados, estilo occidental) ayudan a aliviar la fatiga y los dolores en los dedos después de mucho tiempo cortando o picando, proporcionan comodidad a la hora de cocinar y, al mismo tiempo, proporcionan la combinación perfecta de rendimiento y comodidad. MANGO EN

ÚLTIMA INSTANCIA DURADERO: el mango G10, meticulosamente construido, ha sido sometido a un tratamiento especial, lo que lo hace extremadamente impermeable al calor, la humedad y el frío, con una fuerza de grado militar y una robustez de por vida.

NITIDEZ SUPERIOR: borde similar a un bisturí despiadadamente afilado está hecho a mano por artesanos experimentados en forma de espejo pulir a 8-12 en doble cara mediante el método tradicional Honbazuke de 3 pasos; enfriado con nitrógeno para obtener la máxima dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión.