Libro: La Cerveza Casera (spanish Edition)

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Descripción:
Este libro está destinado a aquellos que desean hacer cerveza en casa. Este método es el fruto de la recopilación de una gran cantidad de información que fue resumida, ordenada y redactada con un lenguaje sencillo. Mi deseo es que usted comprenda rápidamente el proceso cervecero, para que logre disfrutar de una cerveza de muy buena calidad. En realidad, hacer cerveza es una tarea sencilla, cuando entendemos el proceso con claridad, lo cual será posible al terminar de estudiar los dos primeros capítulos de este libro.En los capítulos posteriores, muestro información más avanzada para aquellos que quieren subir aún más la calidad de sus cervezas. Si su propósito es convertirse en un Maestro Cervecero, un paso importante aprender a diseñar sus propias recetas, aquí también encontrará información que le ayudará a iniciarse en este arte. Finalmente, incluimos un recetario con varias cervezas que usted podrá hacer en casa. Éxitos.Al ser este un libro escrito en castellano está enfocado al público de América Latina y España, por lo tanto, todos los términos provenientes de la lengua inglesa, francesa o alemana han sido convertidos al castellano, quedando los entre paréntesis. Además, se utiliza el Sistema Internacional de Unidades, donde la masa se pesa en gramos, el volumen en litros, la temperatura en grados Celsius y la concentración de alcohol en porcentajes por volumen. La presión es medida con la unidad Bar, debido a que la mayoría de los equipos de carbonatación la USAN.Ten...

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