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Marca | Ajinomoto |
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Línea | Umami |
Tipo de producto | Ajinomoto |
Es salsa | No |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 1 L |
Peso de la unidad | 1 kg |
Tipo de envase | Bolsa |
Cantidad de packs | 1 |
Es libre de gluten | No |
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Es libre de grasas trans | Sí |
Es vegano | Sí |
Ingrediente destacado | Ajinomoto |
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El Umami es un sazonador que realza el sabor natural de sus comidas haciéndolas más sabrosas. Es conocido como el quinto gusto básico que se suma a los ya conocidos como dulce, salado, ácido y amargo. Por sí mismo, el umami no es sabroso, pero realza el sabor agradable de una gran cantidad de alimentos, especialmente en presencia de aromas complementarios. El umami de AJI-NO-MOTO® es elaborado a base de las mieles y melazas de la caña de azúcar peruana y puede ser utilizado antes, durante y/o después de la preparación.
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