Libro Bake: Mis Mejores Recetas De Siempre Para Los Clásicos
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Descripción del producto ¡EL MEJOR VENDEDOR DEL NEW YORK TIMES! El libro de repostería definitivo del internacionalmente amado panadero Paul Hollywood, juez de The Great British Baking Show. En BAKE, Paul Hollywood comparte sus mejores recetas de horneados clásicos: tortas, bizcochos y panes planos, pizza y donas, pasteles y tartas, y postres impresionantes. Desde pasteles clásicos como Victoria Sandwich y Chocolate Fudge Cake, pasando por panes brillantes como Sourdough infalible, hasta pasteles dulces y salados como Rollos de salchicha y Pasteles daneses, estas son las únicas recetas que necesitará para crear deliciosos horneados una y otra vez. Con Más años como panadero profesional de los que le gustaría recordar y más de 10 años juzgando el mejor programa de panadería en la televisión, Paul ha creado, probado y probado una gran cantidad de pasteles. También ha viajado mucho y aprendido mucho sobre el oficio que ama. Para Paul, una de las cosas más felices de la repostería es cómo evoluciona a medida que descubrimos nuevas técnicas, ingredientes e influencias. A medida que mejora nuestro conocimiento, también lo hacen nuestras recetas. Paul combina todos los consejos y trucos que ha aprendido junto con su increíble conocimiento técnico para crear la colección definitiva de pasteles increíbles. Reseña "Los fanáticos se lo comerán". ?Publishers Weekly“Los fanáticos estadounidenses de Bake Off reconocerán algunos de estos pasteles y dulces decididamente ingleses, como el sán...
Color:
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