El Libro Bean There, Drunk That, La Guía Definitiva En Inglé

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frijol allí, bebido eso. . .es un libro para todos los que disfrutan del café. Cubre todo, desde: la historia del café, cómo se cultiva, cosecha, tuesta y mezcla el café, cómo mantener el café fresco, cómo funciona un molinillo y cómo ajustarlo, cómo operar una máquina de espresso, cómo texturizar la leche, cómo cómo verter todos los diferentes cafés en un menú de café, cómo funcionan las máquinas de espresso caseras, conseguir y mantener un trabajo como barista, cómo dominar el arte del café esto de una manera fácil de leer y entretenida. En pocas palabras, bebe allí, bebe eso. . ¡Es el manual perfecto para el barista, el aficionado o incluso el desvergonzado snob del café! 128 páginas. Más de 160 imágenes. Los autores y baristas profesionales, David y Matthew, han sido propietarios de una instalación de tostado de café, cuatro bares de espresso y han desarrollado el primer curso de arte del café en el mundo.

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