La Mesa De La Familia Pollan: Las Mejores Recetas Y Sabidurí

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descripción del producto

A BookPage Mejor libro de cocina de 2015

Ganador del Gourmand International Cookbook Award 2015, Best in the World, Best First Cookbook.

Una hermosa colección completamente ilustrada de recetas, técnicas de cocina y sabiduría de despensa para comidas familiares deliciosas, saludables y armoniosas de la increíble familia Pollan, con un prólogo de Michael Pollan.

En The Pollan Family Table, Corky, Lori, Dana y Tracy Pollan lo invitan a sus cálidas e inspiradoras cocinas y comparten más de 100 de las mejores recetas de su familia. Durante generaciones, los Pollan han utilizado ingredientes locales frescos para cocinar comidas saludables e irresistibles. Michael Pollan, cuyos libros más vendidos han cambiado nuestra cultura y la forma en que pensamos sobre la comida, escribe en su prólogo sobre cómo las comidas familiares que comía mientras crecía dieron forma a su visión del mundo. Este sorprendente y práctico libro de cocina brinda a los lectores las herramientas que necesitan para implementar la filosofía de la comida de Pollan en su vida cotidiana y para preparar comidas deliciosas, nutritivas y deliciosas que a las familias a la mesa.

Destacados como el pollo asado con cítricos Grand Marnier, los chips de calabacín crujientes con parmesano y el pastel de lima con costra de avena y nueces son fáciles de preparar pero lo suficientemente sofisticados como para deslumbrar a familiares y Con cientos de exquisitas fotografías en color...



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Marca: Scribner
Dimensiones: 0.23 x 0.20 x 0.03mts.
Peso del Producto: 1.14 Kilogramos.
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