Como Obtener Tus Propias Semillas

Descripción

Cómo obtener tus propias semillas

Con esta guia cada agricultor, y hortelano -profesional u ocasional- podrá obtener y preservar semillas de las hortalizas más comunes. Podrá guardar variedades con todo su vigor, legado de nuestros antepasados y que debemos mejorar o al menos conservar para nuestros hijos.

Explicaciones claras y sencillas de los pasos básicos en la obtención de semillas, tablas y un glosario de las palabras menos habituales, con direcciones y referencias de interés. Avalado por profesionales de la agricultura ecológica.

Con las semillas el agricultor recupera las referencias culturales de variedad, calidad de aromas, sabor, texturas y el tesoro que supo- ne poder cultivar unas variedades adaptadas a las condiciones, gustos y necesidades de cada zona.

Un libro herramienta para que la biodiversi- dad agraria continúe en manos de los agricul- tores y de las comunidades locales, como los elementos esenciales y vitales que en agricul- tura ecológica cuidamos: el agua, la tierra, el aire, el paisaje y la cultura.