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Marca | Ovosur |
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Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 500 g |
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Producto obtenido a partir de la albúmina líquida, generada de la rotura de huevos de gallina, desglucosada, deshidratada, pasteurizada, mezclada y envasada.
Para reconstituir 1 Litro de clara fluida, incorporar 120 g de albúmina, más 880 cc de agua.
Formato: 500 gr.
Marca: Ovosur
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Calificación de características
Relación precio-calidad | |
Calidad de los ingredientes |
Opiniones destacadas
2 comentariosCalificación 5 de 5
Me sirvio mucho y es rica.
Calificación 5 de 5
El producto me parece que excelente calidad. Lo uso para glasé real para aplicar en galletas.