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Propionato De Calcio 160 G
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Descripción
El Propionato de Calcio, se utiliza para evitar el desarrollo de hongos en productos de panificación y repostería. Es altamente seguro. Se encuentra presente de forma natural en numerosos alimentos. Sumado al efecto conservante, no inhibe la acción de la levadura panificable. Es soluble en agua.
Usos:
1. Productos de Panadería y Bollería.
2. Pizzas y Pastas.
3. Productos de Reposterías.
4. Quesos.
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