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Libro Aromatic Herbs In Food : Bioactive Compounds, Proce...
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Aromatic Herbs in Food : Bioactive Compounds, Processing, and Applications |
|---|---|
Autor | Charis Michel Galanakis |
Idioma | Inglés |
Editorial del libro | Elsevier Science Publishing Co Inc |
Es kit | No |
Tapa del libro | Blanda |
Marca | Elsevier Science Publishing Co Inc |
Modelo | Charis Michel Galanakis |
Otras características
Altura | 229 mm |
|---|---|
Ancho | 152 mm |
Peso | 789 g |
Con realidad aumentada | No |
Tipo de narración | Libro |
Edad mínima recomendada | 0 años |
Edad máxima recomendada | 100 años |
ISBN | 9780128227169 |
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