Harina De Trigo Sarraceno 500g Ambrosia
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Características del producto
Características principales
Marca | Ambrosia |
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Línea | Harinas y Almidones |
Peso neto | 500 g |
Ingrediente base | 100% Harina de Trigo Sarraceno |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | Sí |
Registros de establecimiento
Número de resolución Seremi de Salud RM | 2113171446 |
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Otros
Es libre de gluten | Sí |
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Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
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Harina de Trigo Sarraceno 500g
100% Trigo Sarraceno Seleccionado
Certificación: Libre de gluten
Otras necesidades: Vegano, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos
Duración: Consumir dentro de 16 meses a partir de la fecha de elaboración
Ideal para: preparaciones dulces y saladas, repostería, panes.
También conocido como alforfón, es un pseudocereal que, a pesar de su nombre, nada tiene que ver con el trigo. De hecho, ni siquiera contiene gluten. Muy recomendable para diabéticos ya que, gracias a su contenido en fagomina, ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y a reducir el índice glucémico de los alimentos que lo acompañen en el plato. Por la presencia de rutina aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos, previene contra enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión, la mala circulación, taquicardias, arritmias, etc.
Gracias a su contenido en niacina, lisina y magnesio, actúa como equilibrador del sistema nervioso siendo recomendable en etapas de estrés, ansiedad y cansancio. Muy adecuado para deportistas ya que tonifica los músculos, además controla el colesterol y tiene un efecto saciante.
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