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Harina De Garbanzos 5kg. (5 Bolsas De 1kg.) Agronewen
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Características del producto
Características principales
Marca | Agronewen |
|---|---|
Línea | Harina |
Peso neto | 5 kg |
Ingrediente base | Garbanzos |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 5 |
Restricciones alimentarias
Es libre de lactosa | Sí |
|---|
Otros
Tipo de harina | Harina Garbanzos |
|---|
Descripción
La harina de garbanzo se utiliza muy a menudo como un sustituto de la harina de trigo para cocinar panes o empanadas, dándole además un toque aromático y un sabor propio que resulta delicioso.
En la India, la dieta vegetariana es también habitual y las verduras son un pilar básico en la alimentación diaria de sus habitantes. Para los vegetarianos del resto del mundo, más concretamente para los veganos, la harina de garbanzos es un sustituto bastante cercano del huevo. Simplemente mezclando la harina de garbanzo con agua o cerveza se obtiene una consistencia y jugosidad similar que permite cocinar tortillas con los mismos ingredientes que las tortillas normales. Esta función también la cumplen las harinas que se venden especializadas para hacer rebozados y la harina utilizada en Japón para freír tempura.
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3 comentariosCalificación 5 de 5
Ideal para pizza de garbanzos, la masa queda firme. Al diluirla en agua, genera poco grumo. Excelente, la recomiendo.
Calificación 5 de 5
Me gustó.
Calificación 1 de 5
Pésimo, me salieron dos kilos de harina de garbanzos en mal estado. Esos dos kilos venían de un color mucho más oscuro que los otros tres y era súper difícil disolver la harina con agua.