Joyce Chen Classic Series Sartén De Acero Al Carbono De 12 P

Descripción

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Esta sartén es bonita. Dejemos eso de lado. Cuando llegue a su cocina (la suave composición de acero al carbono que brilla a la luz y el sólido mango de madera de abedul que le confiere un naturalismo clásico), puede que parezca demasiado bonito para cocinar. ¿Por qué estropear algo tan bellamente diseñado y perfectamente prístino? Bueno, he aquí por qué. Por un lado, las comidas que prepare en su sartén de acero al carbono sin recubrimiento solo mejorarán con cada uso. Si no está familiarizado con condimentar utensilios de cocina sin recubrimiento, cuanto más cocine con ellos, cuanto más a menudo los sazone, más desarrollará una pátina personalizada, un perfil de sabor complejo que los chefs profesionales codician. Además (prepárense), cuanto más cocine con ella, menos bonita y prístina quedará su sartén. A medida que la superficie se endurece, el acero al carbono perderá ese brillo original. Casi parecerá empañado a medida que su configuración de fábrica desarrolle un tono más oscuro, similar al hierro fundido. Al final, confía en nosotros, este proceso valdrá la pena. Una sartén de acero al carbono que usted mismo sazone es algo especial, algo que sacará de su rejilla con más frecuencia y algo que atesorará mucho después de su primer día perfecto en su cocina.

• La sartén versátil se dora y se carboniza como un wok pero con un fondo plano para adaptarse a la mayoría de las estufas.
• Cocción a alta temperatura con calibre de acero al carbono de 1,5 mm
• El mango de madera maciza de abedul se despliega para que puedas cocinar a fuego lento y calentar alimentos en el horno.
• Superficie sin recubrimiento para una experiencia más tradicional sin recubrimientos químicos
• Los condimentos regulares después de la cocción resaltan una pátina hermosa y profunda.


Color: 12 Sartén para saltear sin recubrimiento.

Marca: JOYCE CHEN
Dimensiones: 0.53 x 0.30 x 0.10mts.
Peso del Producto: 1.20 Kilogramos.
Peso de Envio: 1.20 Kilogramos.
Modelo: J

Ref: B002AQSWMA

Garantía del vendedor: 30 días