Horno De Piso Hpk-2 4060

Descripción

Horno de piso doble modelo HPK de Pareti-Kitchenette es un horno tradicional de piso chileno a gas, equipado con una estructura exterior en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Tiene dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.
El horno pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.
DETALLES DEL PRODUCTO
* Fácil de operar
* Control de temperatura superior e inferior
* Rango de temperatura 20/400 Cº
* Luz interior
* Baja temperatura externa
* Incluye piedras refractarias
* Incluye 4 bandejas de 40 x 60
* Inyección a vapor
* Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor).

Detalle del uso: una de las piedras está trozada, pero no influye en nada su funcionamiento diario, una de las ampolletas está quemada, solo falta remplazar, parte metálica superior gastada la pintura por el tiempo, utilizado aprox 1 año. 1 mantención al día en la marca, se vende por cambio a un horno más grande, de 3 cámaras.

Precio conversable!