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Características del producto

Características principales

Marca
Productos Élite
Línea
Granos y otros abarrotes
Formato de venta
Unidad
Peso de la unidad
500 g
Tipo de envase
Bolsa 500gr

Restricciones alimentarias

Es libre de azúcar

Descripción

Formato: Bolsas de 500gr

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Claramente alcalino es que no tiene sabor, pero entonces el amargo que tiene? o el alcalino es diferente y el amargo esReportar
Hola buen día, una de sus principales diferencias es que en el cacao en polvo natural mantiene todas las propiedades antioxidantes, mientras que el alcalinizado se eliminan casi por completo debido a su proceso químico que involucra el tratamiento de los granos de cacao con un agente alcalino, como carbonato de potasio o bicarbonato de sodio, para reducir la acidez y aumentar el pH. Este proceso afecta el sabor, color y solubilidad del cacao en polvo resultante.
05/06/2025Reportar
De dónde es este cacaoReportar
Cacao peruano, calidad Premium.
21/04/2025Reportar

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Calificación 4.5 de 5. 2 opiniones.

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