Generador De Humo Frío Para Barbacoa O Ahumador Wood Dust Ho

Descripción

Ideal para ahumar salmón, tocino, huevos, queso, mantequilla y mucho más en caliente o en frío.
Se puede utilizar con casi cualquier parrilla o ahumador.
Este tipo de generador de humo frío parece un laberinto.
Básicamente, se llena el canal de malla con virutas de madera, se enciende la vela en el extremo exterior, lo que a su vez hace que las virutas de madera ardan.
Una vez que las virutas de madera se encienden, se apaga la vela y, centímetro a centímetro, las virutas arden y liberan humo. Se quema durante mucho tiempo. Se pueden sacar unas 10 horas de humo de una sola vez que se llena el laberinto (100 g de polvo).
Cualquier señal de humedad en el polvo de madera puede provocar que el generador de humo frío se apague a mitad del ahumador y está claro que no hay ninguna alarma que te avise. El polvo de madera debe estar seco.
Intente ponerlo durante la noche en un horno caliente antes de fumar si le preocupa la humedad.
Sus virutas pueden parecerse más a un polvo más fino. Es
posible que no pueda purificar la madera.
Si las produce una motosierra, podrían estar contaminadas con aceite de motosierra y, por lo tanto, manchar el sabor de la comida.
La vela encendida puede emitir una cantidad sorprendente de calor y, según el aislamiento de la cámara de humo y la temperatura ambiente. puedes llevar fácilmente la cámara a más de 30 grados Celsius.
Por último, tienes que extinguir

enciende la vela una vez que se hayan desprendido las virutas y, para ello, debes sacar la vela del ahumador, de lo contrario correrás el riesgo de que se manche la comida si simplemente la apagas.
Color: plata
Material: acero inoxidable
Tamaño: 20 x 19 x 5 cm. Contenido del paquete: 1 cesta para ahumados

Garantía del vendedor: 14 días