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Marca | Adencennet |
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Número de resolución Seremi de Salud RM | 289877 |
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Es libre de gluten | Sí |
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Nombre del producto | Makdous |
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Formato | Entero |
Tipo de conserva | Aceite de Oliva |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 600 g |
Tipo de envase | Frasco |
Es ahumado | No |
Origen | turco |
Makdous es un tipo de encurtido tradicional que se origina en el Medio Oriente.
El Makdous es un encurtido popular en la cocina árabe y mediterránea. Se prepara a partir de berenjenas pequeñas y se rellena con una mezcla de nueces, ajo, pimientos rojos y especias. Luego, las berenjenas se sumergen en aceite de oliva y se dejan marinar durante un período de tiempo para desarrollar su sabor característico.
Tiene un sabor intenso y sabroso. Las berenjenas absorben los sabores de las nueces, el ajo y las especias, lo que crea una combinación deliciosa.
La textura es suave y tierna debido al proceso de marinado en aceite de oliva.
El Makdous se puede servir como aperitivo, acompañamiento o incluso como parte de una tabla de mezze (plato de degustación de aperitivos mediterráneos).
Consejos para disfrutarlo:
-Sirve el Makdous con pan pita o pan árabe recién horneado.
-Combínalo con queso feta o queso labneh para una experiencia aún más deliciosa.
-Acompáñalo con aceitunas y otros encurtidos para una variedad de sabores.
En resumen, el Makdous es un encurtido lleno de sabor y tradición que seguramente deleitará a quienes lo prueben. ¡Anímate a probarlo y comparte tu propia reseña!
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Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 5 de 5
Increíbles.