Libro: La Dinámica Del Proceso De Adopción De La Tecnología:

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PRODUCTO: Libro: Dynamics of the Technology Adoption Process: An Exploration of the Cassava Processing Systems in Southwest Nigeria

DESCRIPCION:
Este libro explora las complejidades del proceso de adopción de tecnología en los sistemas rurales de procesamiento de yuca en el suroeste de Nigeria. La mayoría de los procesadores en el suroeste de Nigeria (57,74%) han adoptado el rallador de yuca y el 50,19% han adoptado la prensa de tornillo. Otras innovaciones en el procesamiento de la yuca que conocen son el método mejorado de procesamiento de la yuca en gari, fufu, harina, chips y almidón. En todas las zonas agroecológicas, el 77,36% de los procesadores afirman que no hay innovaciones en el procesamiento de la yuca que sepan que no hayan adoptado, lo que indica que es importante que tengan acceso a probar y utilizar tecnologías de procesamiento de la yuca bajo acuerdos convenientes. El desarrollo tecnológico predominante en el sector de procesamiento de yuca está dictado y dominado por el subsistema de investigación. Este hallazgo ejemplifica un proceso de desarrollo tecnológico tradicional al que los procesadores de yuca se han resignado y donde se ha aceptado como norma un flujo de información de arriba hacia abajo. El libro propuso tres complementos para promover las innovaciones en el procesamiento de yuca: la comunicación de la innovación y “cumplir con las expectativas”



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Marca: LAP Lambert Academic Publishing
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