Café Molido Prensa Descafeinado 1kg Artisan Roast
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Descripción
Somos Artisan Roast Café Circular, tostadores de café de especialidad, pioneros en el mundo en aplicar el modelo de la economía circular a nuestros procesos.
Artisan Roast es una marca que tiene su origen en Edimburgo – Reino Unido, y desde 2018, estamos tostando en Chile los mejores y más exclusivos granos de café de diversos microclimas del mundo. Contamos con laboratorios de cupping donde desarrollamos una curva de tueste única para cada origen, lo que nos permite garantizar el mejor sabor y aroma en cada taza de café fresco.
Somos el Café Circular porque nos hacemos cargo de nuestros residuos. Fuimos pioneros en introducir envases reciclables. Promovemos el café a granel, reducimos las emisiones con despachos en bicimensajería y, principalmente, porque recolectamos la borra de nuestros clientes para revalorizarla en nuevos productos.
El lote Rebero es una separación de los 633 agricultores que actualmente utilizan la estación de lavado Kinini, elegidos entre árboles cultivados en laderas orientadas al norte a altitudes de 1973 msnm y superiores. Se ha demostrado que el terroir es excelente para producir café. Las mejoras ahora abarcan nuevas instalaciones para el despulpado, tueste y catas, la introducción de medidas naturales y de otro tipo de métodos de procesamiento en 2019 y, más recientemente, un lecho de lombriz para convertir la cereza de café en abono orgánico.
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