Libro La Alegría Completa De La Elaboración De Cerveza Caser

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descripción del producto

Completamente revisado y actualizado, The Complete Joy of Homebrewing es todo lo que necesita saber para elaborar cerveza en casa de principio a fin, incluidas nuevas recetas, tablas actualizadas sobre variedades de lúpulo, secretos para la fermentación, consejos sobre kits de cerveza y más, del maestro de elaboración de cerveza casera.
The Complete Joy of Homebrewing es la guía esencial para comprender y hacer cerveza, desde stouts, ales, lagers y bitters, hasta cervezas especiales y hidromiel. Todo para comenzar está aquí: los conceptos básicos para construir una cervecería casera, recetas probadas de clase mundial, instrucciones fáciles de seguir y los últimos avances en la elaboración de cerveza. El maestro cervecero Charlie Papazian también incluye la historia y la tradición de la cerveza, la ciencia detrás de la elaboración de cerveza y consejos sobre cómo crear tu propia cerveza.
Esta edición completamente revisada y actualizada incluye: Una tabla de recetas caseras ampliada y actualizada: Cómo preparar 53 cervezas tradicionales Una tabla de Estilos de cerveza con descripciones fáciles de entender de los caracteres clave de sabor y aroma junto con datos técnicos caseros para hacer sus propias formulaciones de recetas Una lista de más de 75 tipos de cerveza que describen la intensidad, el aroma del lúpulo, el amargor, el sabor, el color, el dulzor y el porcentaje de alcohol Gráficos ampliados sobre 68 variedades de lúpulo, descripciones y usos ...

• La completa alegría de la elaboración casera
• Diez lecciones sencillas para hacer tu primer lote de cerveza
• Elaboración de cerveza con extractos de malta para una gama ilimitada de potencias y sabores


Color: multicolor.

Marca: William Morrow & Company
Dimensiones: 0.23 x 0.15 x 0.03mts.
Peso del Producto: 0.54 Kilogramos.
Peso de Envio: 0.54 Kilogramos.
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