Libro: Alimentos Sobre Medicamentos: La Conversación Que La

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descripción del producto

Incluye recetas del Chef Del Sroufe, autor del éxito de ventas Forks Over Knives: The Cookbook y Better Than Vegan

Casi la mitad de los estadounidenses toman al menos un medicamento recetado, y casi una cuarta parte toma tres o más, ya que enfermedades como la diabetes, la obesidad y la demencia son más frecuentes que nunca. El problema de medicar dolencias comunes, como la presión arterial o el colesterol elevado, es que los medicamentos tratan los síntomas, e incluso pueden mejorar los resultados de las pruebas, sin abordar la causa: la dieta.

Sobremedicados, sobrealimentados y desnutridos, la mayoría de los estadounidenses no se da cuenta de que la respuesta para reducir las tasas de enfermedad no radica en más pastillas sino en los alimentos que comemos. Con tanta información nutricional engañosa considerada como conocimiento común, desde "todo con moderación hasta" evitar los carbohidratos , el estadounidense promedio está mal equipado para reconocer la fuerza letal de las opciones de alimentos abundantes, baratos y poco saludables que no solo no ofrecen beneficios nutricionales sino que en realidad provocan enfermedades.

En Food Over Medicine, Pamela A. Popper, PhD, ND y Glen Merzer invitan al lector a una conversación sobre el terrible estado de la salud estadounidense, el resultado de malas decisiones nutricionales derivadas de la política alimentaria y la desinformación médica. Pero, lo que es más importante, comparten la clave para volve...



Color: Blanco.

Marca: BenBella Books
Dimensiones: 0.21 x 0.14 x 0.02mts.
Peso del Producto: 0.30 Kilogramos.
Peso de Envio: 0.30 Kilogramos.
Modelo: Ref:

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