Destroza La Cocina: Herramientas, Consejos Y Recetas Para

Descripción

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*** DETALLES DEL PRODUCTO ***
Nunca me sentí tan comprendido y apoyado como cuando leí Crip Up the Kitchen. Sherred es el susurrador de cocina para personas con dolor crónico como yo, que hemos evitado esa habitación de la casa durante la mayor parte de mi vida. ?J. Albert Mann, autor de Los degenerados y Fix
Una guía completa y una colección de recetas que acerca la economía y la satisfacción de la cocina casera a cocineros discapacitados y neurodivergentes.
paralizar paralizar: término utilizado por los defensores de los derechos de las personas con discapacidad y el mundo académico para señalar la recuperación del poder, disminuir el estigma y alterar el capacitismo para garantizar que las voces de las personas con discapacidad se incluyan en todos los aspectos de la vida.
Cuando Jules Sherred descubrió la multicocina Instant Pot, quedó emocionado. Y indignado. ¿Cómo nadie le había dicho lo que esto podría cambiar las reglas del juego, para cualquier cocinero casero, pero en particular para aquellos con discapacidades y enfermedades crónicas? Y así comenzó la experimentación y la evangelización.
La cocina es la estancia más habilitada de la casa. Con 50 recetas que utilizan tres herramientas clave: la olla a presión eléctrica, la freidora y la máquina para hacer pan, Jules se ha propuesto hacer que la cocina sea accesible y agradable. El libro incluye preparación de la despensa, planificación de comidas, guías de compras, planes de organización de la cocina y consejos para cocinar de forma segura cuando se está discapacitado, todo ello teniendo en cuenta las distintas capacidades físicas y niveles de energía.
Organizado de menor a mayor esfuerzo (o de 1 a “todas tus cucharas”, para los Spoonies), comenzando con mezclas y bases de especias, Jules presenta recetas exhaustivas, probadas e inclusivas para preparar favoritos como pollo con mantequilla, Julesøøs Effinøø Good Chili, Thai sopa de calabaza de invierno, cenas asadas, bolas de matzá, pho, samosas, borshch, galletas de mantequilla, bizcocho de limón y muchos más.
Jules también proporciona una guía paso a paso para enlatar de forma segura y una plantilla para preparar el congelador y la despensa para después de la cirugía. Con abundantes fotografías e historias gastronómicas, información nutricional completa y métodos desarrollados específicamente para cocineros discapacitados y neurodivergentes, Crip Up the Kitchen es a la vez atractivo, completo y accesible. Si anhelaba la economía y la satisfacción de cocinar en casa, pero el autor de la mayoría de los libros de cocina lo desanimó, ¡este es para usted!

*** CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO ***


Marca: OEM
Dimensiones: 0.22 x 0.19 x 0.02mts.
Peso del Producto: 0.92 Kilogramos.
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