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Características del producto
Características principales
Marca | Yoki |
|---|---|
Línea | Farinha de Mandioca |
Peso neto | 500 g |
Ingrediente base | Mandioca |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Otros
Tipo de harina | Mandioca |
|---|---|
Es libre de gluten | Sí |
Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Descripción
La harina de mandioca o harina de biju se elabora a partir de harina de mandioca húmeda que se enrolla en hojuelas antes de secarla o tostarla. Es una harina con una textura única que se usa a menudo como guarnición de diversos platos, como la feijoada y la carne a la parrilla.
Es ideal para preparar "Tutu de Feijão" (plato de frijoles), farofas, pirão, pasteles, pan e incluso como sustituto del pan rallado en platos empanizados. Su textura hojaldrada le da a los platos una textura crujiente especial y los hace aún más sabrosos. También se puede utilizar como espesante en salsas y sopas y garantiza un resultado cremoso y delicioso.
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Últimas realizadas
Hola, la harina de mandioca es lo mismo que almidón de mandioca? harina es un nombre genérico pero no sé si al etiquetarlo así es solo almidón en su estado puro.Reportar
Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 5 de 5
Fresca.