Harina De Mandioca Flocada Biju - Yoki 500g. Agronewen
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Características del producto
Características principales
Marca | Yoki |
|---|---|
Línea | Harina de Mandioca |
Peso neto | 500 g |
Ingrediente base | Mandioca |
Formato de venta | Unidad |
Otros
Tipo de harina | Mandioca |
|---|
Información nutricional
Es integral | No |
|---|
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|---|
Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Descripción
Harina de mandioca Flocada Biju 500g
La harina de mandioca o harina de biju se elabora a partir de harina de mandioca húmeda que se enrolla en hojuelas antes de secarla o tostarla. Es una harina con una textura única que se usa a menudo como guarnición de diversos platos, como la feijoada y la carne a la parrilla.
Es ideal para preparar "Tutu de Feijão" (plato de frijoles), farofas, pirão, pasteles, pan e incluso como sustituto del pan rallado en platos empanizados. Su textura hojaldrada le da a los platos una textura crujiente especial y los hace aún más sabrosos. También se puede utilizar como espesante en salsas y sopas y garantiza un resultado cremoso y delicioso.
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