Libro: El Diablo En La Cocina: El Sexo, El Dolor, La Locura

Descripción

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PRODUCTO: Libro: The Devil in the Kitchen: Sex, Pain, Madness, and the Making of a Great Chef

DESCRIPCION:
Unas emocionantes memorias del legendario padrino de la cocina Bad Boy y una mirada emocionante detrás de las puertas de una cocina de 3 estrellas.

Sin lugar a dudas, el chef estrella de rock original es Marco Pierre White. Cualquiera que tenga un interés pasajero en el mundo de la comida sabe que White es una leyenda. El primer chef británico (y el chef más joven del mundo) en ganar tres estrellas Michelin -y también el único chef que las ha devuelto todas- es un genio culinario fumador empedernido y lanzador de ollas, casado con varias parejas, cuya feroz devoción por la comida y los restaurantes ha sido la única constante en una vida de agitación preparada para los tabloides.

En The Devil in the Kitchen, White cuenta la historia detrás de su ascenso desde sus raíces de clase trabajadora hasta la grandeza culinaria, sin dejar ningún plato sin servir mientras transmite estridentes y reveladoras historias sobre algunos de los nombres más importantes del mundo de la comida y más allá, entre ellos: Mario Batali. , Gordon Ramsay, Albert Roux, Raymond Blanc, Michael Caine, Damien Hirst e incluso el Príncipe Carlos.

Con sincera honestidad y humor perverso, nos da una idea de lo que se necesita para convertirse en un gran chef, cómo es dirigir una cocina de 3 estrellas y por qué a veces es necesario tirar un plato de queso a la pared.

• Libro usado en buenas condiciones


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Marca: Bloomsbury
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