Libro: Jacques Pepin Comida Rápida A Mi Manera

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PRODUCTO: Libro: Jacques Pepin Fast Food My Way

DESCRIPCION:
En Jacques Pépin Fast Food My Way, el hombre que enseñó a millones de estadounidenses cómo cocinar compartir las técnicas que perfeccionó en las cocinas más famosas del mundo para mostrarle cómo crear comidas simples y especiales en minutos.

En este volumen complementario de su nueva serie en televisión pública, Jacques te muestra cómo crear platos de gran sabor que van desde ensaladas impresionantes como los fanáticos de tomate y mozzarella hasta supremo de pollo con vinagre balsámico y salsa de chalote hasta su impresionante pastel de almendras con bayas, Todo lo suficientemente especial para la compañía, pero lo suficientemente fácil para esas noches de lunes a viernes cuando no tienes tiempo.

La forma de comida rápida de Jacques no implica compromisos en el sabor, pero le ahorra horas en la cocina. Su estofado instantáneo de lomo de res, por ejemplo, no solo es mucho más rápido que las versiones tradicionales, sino que sabe más brillante y fresco. Con instrucciones concisas y claras, Jacques comparte los secretos de su cocina. Te enseña cómo sazonar un filete de salmón perfectamente y cocinarlo en un horno bajo, justo en la fuente de servicio. Aprenderá a hacer una sopa de verduras caseras satisfactoria en segundos, una papa horneada en la mitad del tiempo habitual y un asado suculento que lleva minutos, no horas, para prepararse. También le muestra cómo crear comidas elegantes a partir de alimentos de conveniencia: una salsa de frijoles que hará que los invitados regre...



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Marca: OEM
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