Libro: Especias Y Hierbas Coloniales

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PRODUCTO: Libro: Colonial Spices and Herbs

DESCRIPCION:
Si practica bien la domesticidad, la mujer colonial no podría dejar de conocer y cultivar hierbas. La familia dependía de las hierbas para la medicina, la comida y para un agradable toque de belleza y fragancia. La esposa colonial estadounidense no cultivó especias, ya que prosperan en climas tropicales, pero ciertamente disfrutó utilizar esas especias exóticas en su cocina y hogar. Patricia B. Mitchell analiza los usos a los que Milady coloca estas plantas en especias y hierbas coloniales, un libro lleno de información, citas y descripciones fascinantes. Especialmente útil es la explicación de las antiguas hierbas, "humores" y la "doctrina de las firmas". Cualquiera que planee un jardín histórico de hierbas necesita este libro. (Y es una buena lectura incluso si desea ser un jardinero de sillón). 137 páginas numeradas, incluido un índice completo. 226 Notas de investigación. 16 Recetas históricas. Estos y otros libros de Patricia B. Mitchell fueron escritos por primera vez para museos y sus clientes. Cada uno de sus libros resume un tema de historia de la comida, utilizando citas y anécdotas para entretener e informar. Ella enumera cuidadosamente sus referencias para facilitar a los demás lanzar su propia investigación. Desde la década de 1980, el trabajo de Patricia Mitchells es un elemento básico probado de la cultura del museo estadounidense. A sus lectores les encanta compartir su sentido siempre presente de descubrimiento. Sus ventas son un millón de copias, y su identi...



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Marca: CREATESPACE
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