Libro: El Incendio De Hamlet: Una Trágica Historia De Comida

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PRODUCTO: Libro: The Hamlet Fire: A Tragic Story of Cheap Food, Cheap Government, and Cheap Lives

DESCRIPCION:
Durante décadas, la pequeña y tranquila ciudad de Hamlet, Carolina del Norte, prosperó gracias al ferrocarril. Pero en la década de 1970, se había convertido en un remanso postindustrial, un imán para las empresas en busca de mano de obra barata y casi sin supervisión. Imperial Food Products fue uno de esos negocios. La compañía se instaló en Hamlet en la década de 1980. Los trabajadores que se quejaron de las condiciones de trabajo bajas y de trabajo peligrosas en la planta fueron silenciados o despedidos. Pero los trabajos eran escasos en la ciudad, por lo que los trabajadores seguían regresando, y la compañía continuó operando con impunidad. Luego, en la mañana del 3 de septiembre de 1991, la planta de procesamiento de pollo nunca inspirada, un lanzamiento de piedras de Hamlets, el Ayuntamiento estalló en llamas. Veinticinco personas perecieron ese día detrás de las plantas cerradas y atornilladas. Sigue siendo uno de los accidentes más mortales en la historia de la moderna industria alimentaria estadounidense.

Ochenta años después del incendio de la camisa de triángulo, se suponía que los desastres industriales habían sido cosa del pasado en los Estados Unidos. Sin embargo, como muestra el galardonado historiador Bryant Simon, la búsqueda de la comida barata se fusionó con el declive económico en las pequeñas ciudades de todo el sur y la nación para devaluar a los trabajadores y crear condiciones de trabajo peligrosas. El fuego de Hamlet y sus consecuencias revelan los c...



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Marca: The University of North Carolina Press
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