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Gelatina En Hojas Colapez Gourmet 5 Hojas
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Características del producto
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Marca | Gourmet |
|---|---|
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Ideal para preparar jaleas naturales, bavarois, mousse, cremas, etc. 5 hojas (12gr.)
Modo de uso
Remojar las hojas de colapez en agua fría durante 4 minutos.
Estrujar ligeramente para escurrir el agua.
Disolver calentándolas a baño maría o microondas en alta potencia por 20 segundos. Dejar entibiar sin que cuaje.
Agregar revolviendo a la receta a preparar y dejar cuajar en refrigerador.
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